Fontaine à Absinthe

Cette installation de 2m50 de hauteur transforme la fontaine à absinthe traditionnelle – petit accessoire bourgeois du XXe siècle – en imposant dispositif vertical.

Historiquement, ces fontaines étaient utilisées pour faire couler goutte à goutte de l'eau glacée sur un sucre posé sur une cuillère perforée, qui se dissolvait lentement dans l'absinthe. Ce rituel du siècle dernier, partagé en petit comité, est ici réinterprété à l'échelle collective.

Une vasque blanche en porcelaine couronne un monolithe de pisé brun traversé par onze fines gouttières en porcelaine qui conduisent l’eau jusqu’à une plante d'absinthe vivante placée au pied de l'ensemble.

En orchestrant une dégustation quotidienne à 18h durant l’installation, j’invite les visiteurs à prélever l'eau goutte à goutte pour préparer leur absinthe, devenant acteurs du dispositif plutôt que simples spectateurs.

Cette transformation d'échelle opère simultanément sur plusieurs niveaux : l'objet domestique devient installation imposante, le rituel intime se transforme en expérience collective, et le savoir-faire potier local se réactive dans une œuvre contemporaine.

Le contraste entre la porcelaine immaculée et le pisé brun ancré dans le territoire matérialise cette tension entre raffinement bourgeois et ancrage rural, entre technique précise et matérialité brute du lieu.

2021

Porcelaine, pisé en grès de Saint-Amand, plante d'absinthe

250 × 35 x 33 cm